三(10)阳光苑岑晓报投稿作文
2015-03-26 17:43:06| 分类:
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包饺子
星期天,我在家跟着妈妈学包饺子。
妈妈拿出早就准备好的饺子皮和饺子馅,并让我洗干净手再擦干,就开始教我包饺子了。
妈妈先给我做示范。我目不转晴地看着,只见妈妈拿着一张饺子皮平摊在左手心上,接着夹 了适量的馅放在皮的正中间,再在饺子皮的最外沿涂了一圈清水,然后把饺子皮对折,使劲把中间捏紧,最后把两边的饺子皮向中间捏褶。不一会儿,一个圆鼓鼓的饺子就像一个挺着大肚子的将军稳稳地站着,多威风啊!
我一边看着,一边想:包饺子真容易。不等妈妈下令,我就迫不及待地拿起饺子皮,学着妈妈的样子一步一步地包起饺子来。正当我要捏紧饺子皮时,饺子馅就像不肯呆在屋里的娃娃,一个劲地往外钻。我不知怎么办才好,只好向妈妈求救。妈妈告诉我馅放多了。我撕开饺子皮,夹出一些馅,再小心翼翼地把皮对折、捏紧……费了九牛二虎之力,一个饺子终于大功告成了。
唉,有些事情真是看着容易,做时难呀!这真是“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜”啊!(张美慧芝)
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