《小苏打和白醋的变化》教学设计
【教材分析】
《小苏打和白醋的变化》是教科版《科学》六年级下册第二单元《物质的变化》第四课的内容。本课由3部分组成:一是观察小苏打和白醋;二是观察小苏打和白醋混合后的变化;三是探究两种物质混合后产生了什么气体。这三部分的内容安排的环环相扣,让学生们在观察中发现问题,并不断地进行新的探究活动。
【教学目标】
科学概念
1.小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。
2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法
通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观
需要严密的逻辑推理。
【教学重点】
观察小苏打和白醋混合后的变化
【教学难点】
判断小苏打和白醋混合后产生的是什么气体。
【教学准备】
小苏打,白醋,试管,火柴,气球,集气瓶,蜡烛。
【教学过程设计】
一、导入
同学们你们喜欢魔术吗?今天老师就做一回魔术师,老师示范魔术吹泡泡。同学们想不想知道是哪种物质这么神奇?
二、观察小苏打和白醋
1.师:今天老师给大家带来了这两样物品,(师手里举起这两种物质)同学们猜猜会是什么?老师要揭晓谜底了——这是小苏打和白醋。想不想确切知道这两种物质有什么特点呢?请同学们细心观察,作好记录。
2.观察要求:细心观察,与小组同学交流,小组长作好记录。
3.出示记录单
小苏打的特点 白醋的特点
4.生观察记录,师巡视指导。(提示实验安全,忌用口尝)
5.生汇报观察结果,师相机板书归纳
小苏打的特点 白醋的特点
白色的细小晶体,粉状 无色透明的液体,有一股酸味
6.师:这两种截然不同的物质混合在一起,会有什么现象产生?
7.生大胆猜想
8.师:要想证明自己的猜想是否正确,只有通过实验才能证明。
三、观察小苏打和白醋的变化
1.出示实验方案要求
(1)小心地将醋倒入装有小苏打的玻璃杯中,马上盖好盖子,细心观察混合后的变化。
(2)用手触摸杯壁,先摸上部,再摸下部。
(3)交流观察到的现象,做好实验记录。
4.生汇报观察到的现象。师板书归纳
产生气泡,有“嗤嗤”声,杯子外壁有点凉。
四、产生了什么气体?
1.师:当小苏打和白醋混合后产生了大量的气体,这是什么气体呢?
2.学生猜测(预测:氮气,氩气....)
3.师:那我们一起实验验证一下吧。
4.出示实验要求:
(1)将燃烧的火柴伸入玻璃杯口,观察有什么现象。
(2)像倒水一样,把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上(注意不要把玻璃杯中的液体倒出来)。
(3)实验时,注意安全,小心烫伤。
5.生分组实验,师巡视指导。
6.师:说说你实验看到的现象。
7.生汇报实验结果,是相机板书:火熄灭了。
8.师引导推理:如果产生的气体像氢气球中的气体那样,我们还能检测到它吗?气体没有上升,而是沉在杯子,说明产生的气体比空气(重),火在这种气体中会熄灭也就是说它能使火(熄灭)分析已经获得的证据,能判断杯中是什么气体吗?
板书:这种气体不支持燃烧、比空气重、无色透明
9.生根据已有知识经验猜测。(预测:氮气,二氧化碳......)
10.师总结提示:科学家经过大量的研究,已经确定这种气体是二氧化碳,它是空气的组成部分。小苏打和白醋混合后,产生了一种新物质——二氧化碳气体,这样的变化属于化学变化。
五、拓展延伸
自制魔术吹气球
同学们想不想自己做回魔术师,那就随着我一步一步做,首先在一个试管中,倒入适量的白醋;然后在气球中装入少量小苏打,把气球口套在试管试管上;最后把气球底部的小苏打缓缓倒入试管。见证奇迹的时刻到了,气球不用吹也能慢慢鼓起来,同学们个个都是小魔术师了!
【板书设计】
小苏打 和 白醋 的 变化
不支持燃烧
二氧化碳 新的物质
比空气重
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